În articolul de astăzi, am dori să abordăm un subiect care adesea este ignorat în mod conștient sau inconștient de oameni, și anume valorile nutriționale și dacă produsele alimentare pe care le consumăm ne sunt dăunătoare. Adesea, în fața unui buget strâns, credem că economisirea banilor și alimentația sănătoasă nu merg mână în mână, dar deloc așa nu stă treaba! Putem avea grijă de sănătatea familiei noastre și de portofelul nostru în același timp. Unul fără celălalt nu are sens. Economisind bani fără să luăm în considerare impactul alimentelor asupra sănătății, am putea conduce doar la rezultate mai proaste ale sănătății și, în consecință, la cheltuieli mai mari cu sănătatea în viitor. Amintiți-vă, prevenția este mult mai ieftină decât tratarea bolilor.
Când creăm un coș de cumpărături, merită să acordăm atenție nu doar prețului, ci și la ce conține fiecare produs. Care este compoziția, valoarea nutrițională și conținutul caloric? Iată câteva sfaturi de luat în considerare:
1. Conținutul de sodiu și sare
Sodiul, adesea găsit în sare, este ceva de care avem nevoie în cantități mici pentru ca organismele noastre să funcționeze corect. Dar prea mult sodiu poate cauza probleme, cum ar fi tensiunea arterială ridicată și bolile de inimă. Multe alimente prelucrate sunt pline de sodiu, chiar dacă nu par sărate. De aceea este important să verificăm etichetele alimentelor și să alegem opțiuni cu conținut scăzut de sodiu atunci când este posibil. Reducerea aportului nostru de sodiu poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și la reducerea riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă consumul a nu mai mult de 5 grame de sare pe zi, ceea ce reprezintă aproximativ o linguriță. Dar nu vă faceți griji, nu trebuie să sacrificați gustul pentru a reduce consumul de sare! Există o mulțime de ierburi, condimente și alte arome care pot adăuga un gust delicios mâncărurilor dvs. fără a adăuga sare suplimentară. Așadar, fiți creativi în bucătărie și experimentați cu noi arome. Papilele gustative și inima dvs. vă vor mulțumi!
2. Fibre
Fibra este ca un supererou al dietei noastre. Se găsește în alimente precum cerealele integrale, fructele și legumele și face multe lucruri bune pentru corpul nostru. În primul rând, fibra ajută la menținerea unui sistem digestiv fericit și funcțional. Ea adaugă volum scaunului, făcându-l mai ușor de eliminat și prevenind constipația. Fibra ajută, de asemenea, la controlul nivelurilor noastre de zahăr din sânge prin încetinirea absorbției zahărului în sânge. Acest lucru poate ajuta la prevenirea creșterilor și scăderilor nivelurilor de energie pe parcursul zilei. Fibra poate ajuta și la scăderea nivelurilor noastre de colesterol, reducând riscul de boli de inimă. Face acest lucru prin legarea de colesterol în tractul digestiv și transportându-l în afara corpului nostru înainte de a putea fi absorbit în sânge. Plus că fibra ne face să ne simțim sătui și mulțumiți după ce mâncăm, ceea ce poate ajuta la gestionarea greutății prin reducerea aportului caloric total. Așadar, asigurați-vă că includeți în dieta dumneavoastră o mulțime de alimente bogate în fibre, cum ar fi pâinea și pastele din cereale integrale, orezul brun, ovăzul, fructele și legumele. Corpul dumneavoastră vă va mulțumi pentru asta!
3. Conținutul de grăsimi
Grăsimile sunt importante pentru corpurile noastre, dar nu toate grăsimile sunt bune pentru noi. Există diferite tipuri de grăsimi: grăsimile saturate, care nu sunt foarte bune pentru inimile noastre și pot fi găsite în lucruri precum untul și carnea grasă; grăsimile nesaturate, care sunt mai bune pentru noi și pot fi găsite în lucruri precum nucile, semințele și peștele; și grăsimile trans, care sunt cele mai rele și pot fi găsite în lucruri precum margarina și alimentele prăjite. Este cel mai bine să încercăm să mâncăm mai multe dintre grăsimile bune și mai puține dintre cele rele. Unele grăsimi, cum ar fi acizii grași omega-3 și omega-6, sunt cu adevărat bune pentru noi, în special pentru inimile și creierele noastre. Le putem obține din alimente precum peștele, nucile și semințele. Este important să încercăm să mâncăm un echilibru bun al acestor grăsimi. Este important să ne amintim despre echilibrul dintre omega 3 și omega 6. Raportul dintre omega 6 și omega 3 ar trebui să fie de 5:1 în dieta noastră. Omega 6 ar trebui să fie prezentă în dieta noastră în cantități mici, dar adesea este consumată în principal sub formă de uleiuri vegetale și uităm despre valorosul omega 3 care se găsește în pește sau în semințe de in. Prea mult omega 6 duce la inflamații în corpul nostru. Colesterolul este un alt lucru în grăsimi. Nu este complet rău – corpurile noastre au nevoie de o anumită cantitate de colesterol pentru a funcționa corect. Dar prea mult din el poate fi rău pentru inimile noastre. Putem găsi colesterol în lucruri precum ouăle și carnea. Este în regulă să mâncăm aceste alimente uneori, dar este cel mai bine să nu mâncăm prea mult din ele. Pe scurt, grăsimile sunt importante, dar ar trebui să încercăm să mâncăm cele bune și nu prea mult din cele rele. Astfel, ne putem menține inimile și corpurile sănătoase.
Amintiți-vă că alegând opțiuni alimentare mai sănătoase, nu doar că ne îngrijim de sănătatea noastră, dar economisim și pe costurile viitoare de îngrijire medicală. Prin urmare, merită să investim în sănătatea noastră prin alegeri nutriționale conștiente începând de astăzi.
Sfaturi
În Promoscore, puteți filtra ofertele după caracteristici precum Bio sau țara de origine astfel încât să primiți doar produsele care corespund valorilor dumneavoastră!